miminidi
(mi mini diario)
30-3-2022
Querido Andrés,
mi profesor de español:
Por un año trabajamos juntos
y puedo dicer que me enseñaste mucho,
empiezo a hablar, escribir, entender y pensar español!
Siento que cada semana lo lleve logrando más bien,
pero los proximos meses tango que fructificar mi turco y griego,
allí caminarán mis viajes proximos.
Tus lecciones estaban muy interesantes para mi,
no solo conversaciones a mi medida,
pero tu conocimento general de lenguas era muy beneficioso para mi.
Ahora nuestros lecciones terminan, nuestra amistad continua,
muchas gracias Andres,
buena suerte en tu vida,
hasta la vista en un concierto proximo en una cervezeria...
En Praga 30 de marzo de 2022
15-3-22
En estos días lo tema más importante es la guerra en Ukrania, lo sé.
Pero ahora voy a escribir en el Miminidi que pasa en mi vida.
Terminamos de prepararnos para el repertorio musical húngaro. Y así se abrió un poco tiempo para otras mis actividades. Tengo mas tiempo para practicar mi espanol. Y durante el fin de semana la actividad mas importante era la soldadura. No fui mucho a los vecinos me hé aislado con mi maquína de soldar y así pasé todo el fin de semana. Hacía sol y yo estuve muy contento. Estoy preparondo la construcción de patas de dos mesas de trabajo: uno para mi chalet y otro para mi oficina en el hospital. Me encanta mucho el trabajo con hierro!
Y otra cosa muy positiva es que planeamos viajar a Málaga en 5 de abril. Irémos allí con Edit por 6 días. Además Eduardo iré con nosotros al principio del viaje por 3 días. No planeamos detalles, creo que vamos a vagar por callejuelas, bares, museos, un paseo a los montanos un poco etc. Lo espero con ilusión! Si tenremos energia suficiente, puede ser que irémos también a Granada.Y lo más positivo es que todos los días allí podré hablar espanol con gente local andaluz!
8-2-22
Este semana de febrero no tengo nada para escribir a miminidi.
Es un periodo neutral sin un cara notable, en lengua médica "doble negativo" porque no tiene rasgos ni de invierno ni de primavera, una "zona gris". Lo positivo es que en la zona vamos hacia una orilla mejor y por eso pido el miminidi que sea paciente, no es eso para siempre.
En estos dias me ocupo con nuestro grupo musical y con el repertorio húngaro, ahora tenemos 20 canciones, espero que lo tocarémos al principio de marzo.
Otra cosa muy importante para mi es una serie de examenes de mi hombro doloroso. Ahora parece que no es una enfermedad reumatológica (por suerte) asi que en los proximos dias planeo ir al ortopedista, vamos a ver que pasará. Este mañana he pasado un examen de resonancia magnética, 25 min en un túnel estrecho en posicion dolorosa de mi hombro. Menos mal que antes tomé una pastilla analgésica y una cerveza de mañana. Y despues - trabajo, que hoy sorprendentemente era más fácil y más agradable, gracias a la premedicación
...1-2-22
Este fin de semana tuvimos ensayos músicos con las chicas, hasta ahora tenemos unas veinte canciones húngaras. Mi tiempo libre invierto en escribir partituras para violín - escribo la primera voz, la segunda y doble sonidos como acompañamiento. Eso es un trabajo duro pero muy creativo y es una inversión buena porque Denisa toca perfectamente con notas. Yo anoto mis ideas músicales y después puedo oírlas interpretadas por ella. Muy satisfactorio!
Con Edit prolongamos el fin de semana preanterior con un dia más. En invierno lo suelo hacer cuando hace buen tiempo. Y eso salió bien, hizo sol y nevó, la combinación ideal. Fuimos de paseos por bosques y al lado del rio Sázava, en el fondo un paisaje con colores llenos invernales, momentos muy agradables. Libcha hizo matanza de dos cerdos incluido de Carlo, el macho grande y muy fértil. Ojalá este año no tendremos tantos cerdos :D
18-1-22
Desde el Año nuevo tengo mucho trabajo en nuestro hospital: Esta semana termino educación del semestre. Ayer fui a hacer conferencia para estudiantes extranjeros que cuentan cerca de 30 a 40 personas este año. Asi que fui por la mañana muy temprano al aula pero los estudiantes apenas no llegaron, solo dos que llegaron 5 minutos tarde diciendo que todos los demás estaban preparándose para el examen de microbiología. Finalmente cancelé la conferencia y así conseguí tiempo para otros trabajos. Como ademas esta semana cambio de mi oficina, lo que es muy muy cansante y el resultado no será muy optimisto. Mi nueva oficina será bonita pero no tan grande, no tan iluminada. En la oficina pasada tuve muchas ventanas en dos lados, que tuve uno gran panorama hacia el bosque de la Montaña Blanca (Bílá Hora). Hoy he mudado todas las cosas a la oficina nueva, todo esta preparado para mañana para empezar a trabajar.
4-1-22
Yo lo celebré con Libcha y con las chicas de nuestro grupo músico. La compañía era muy agradable pero simplemente a mi no me gusta la celebración de Nochevieja, no me parece espontanea, toda la gente borracha, la mariguana, las cavas infinitas et cetera, los explosivos y todos los animales en nuestro valle astaban estresados, especialmente los perros de Libcha.
Es verdad que alcohol puede ser muy agradable pero bajo la presión de un evento social bizarro, bajo la oscuridad del invierno la atmósfera me parece apocalíptica. Lo más positivo de esta fiesta es lo que viene despues: los dias un poco más largos, olor del aire un poco más diferente, un poco del sol invierno. Vamos a esperar con ilusión las voces de los primeros pájaros de la primavera temprana, vamos a esperar el Dia Internacional de la Mujer!!
28-12
Navidad 2021.
A veces alguien me pregunta como celebramos la Navidad en nuestra familia.
La verdad es que no celebramos Navidad ni religiosamente ni tradicionalmente. No tenemos un árbol de Navidad, no nos damos regalos. Solo estamos juntos con mis hijos y simplemente comemos y bebemos más que otra vez.
El mediodía de esta Nochebuena tocamos villancicos en la cervecería local en Ledečko. Vino mucha gente y lo pasamos muy bien. Comimos salchichas de vino. Cuando cantabamos Ježíšku panáčku, español "Jésus muñeco", bebimos chupitos de ron, como un juego de palabras: la palabra checa para muñeco es "panák" y significa tambien un chupito. Este ritual enseguida se volvió muy popular y se repetió muchas veces. El evento en la cerveceria fue muy exitoso, pero no estoy seguro que tan popular fue por la Nochebuena en las familias de los campesinos borrachos. Nosotros comíamos una carpa grande frita juntos con la familia de Libcha, un poco continuabamos con "muñecos de ron" y despues temprano nos fuimos a la cama.
8-12
Adivinanzas - 10 mamíferos del bosque:
1) Es un poco similar al zorro, pero es mayor y gris
2) Tiene similar color como el zorro, también tiene una cola grande, pero es menor y sabe saltar en copas de árboles.
3) Es más corpulento que el zorro, más lento. Es activo por noche, pero parece que usa gafas de sol (tiene rayas negras sobre los ojos)
4) Es similar a la liebre, pero es más pequeño
5) Es similar al ciervo, pero es más pequeño
6) No es similar a la ardilla, pero también es pelirrojo, también tiene brochas sobre las orejas. Puede comer ardillas.
7) No es similiar al topo, pero también tiene hocico fuerte y también excava la tierra, es grande y tiene dientes caninos grandes.
8) No es similiar al topo, pero también es ciego. No escarba la tierra sino el aire.
9) Es similar a un cacto, pero es omnívoro.
10) Es similar al oso (pisa fuerte, rumorea, es omnívoro) pero es mucho más débil y come especialmente setas.
1 lobo, 2 ardilla, 3 tejón, 4 conejo, 5 corzo, 6 lince, 7 jabalí, 8 murciélago, 9 erizo, 10 setero
dikobraz xxxx puercoespin /porcupine
23-11
Al final el sábado hubo una gran matanza de cuatro cerdos,
dos mayores (cada uno cerca de 200 kg) y dos cochinillos (cerca de 25 kg). La carne solo para vender. Así que hubo mucho trabajo y nada de tiempo para cocinar las recetas tradicionales, solo tapas de cerdo para picar. Yo era el cocinero y freí las vísceras de los cochinillos, hígados y riñónes con pimienta, fritos en lardo de mangalica.
19-11
Jedlik Ányos (1800 - 1895) era un científico húngaro, un físico e inventor que inventó por ejemplo dinamo y electromotor (vease wikipedia inglésa).
En el siglo diecinueve ya existió agua con gas, pero Ányos construyó la forma clásica de la botella de sifón con un tubo central.
Ányos fue amigo con personajes muy famosos como políticos y artistas. En octubre de 1842 fue a la bodega de su amigo Fay András (político y escritor) para celebrar la vendimia. Para esta ocasión trajo protótipo de su invento, la botella con sifón. En la fiesta mezcló agua carbonada con vino y así echó los cimientos de la bebida húngara nacional que se llama "fröccs". Un participante de la fiesta fue Vörösmarty Mihály un poeta famoso que escribió un poema en que describió este evento: "fölfelé megy a borban a gyöngy" ("La perla sube en el vino").
Hoy en dia esta bebida tiene proporciones variadas entre el vino y agua carbonada, todas las que son estabilizadas por la tradición y tienen nombres semioficiales. Curiosamente algunos tienen conecciónes con el mundo hispánico (los que pueden ser de puntuación de fútbol etc.) Unos ejemplos véase más abajo:
fröccs pequeño Kisfröccs 1:1 dL
fröccs grande Nagyfröccs: 2:1
paso largo Hosszúlépés: 1:2
pescador Horgászfröccs 1:3
conserje Házmester: 3:2
dueño de la casa Háziúr 4:1
fröccs deportivo Sport fröccs 1:4
alcalde Polgármester: 6:4
Brazil: 7:1
Barcelona: 8:2
lavador del cubo de basura Kukamosó 1:9
albañil Kőmüves 25:5
5-10
La primera vez en España.
El primer día: El sabado por la tarde volamos a Málaga. En el avión nos sentamos al lado de la ventana, así que pudimos reconocer los Alpes, las costas de Italia, Francia y finalmente de España!
Aterrizamos en Málaga pero no fuimos a la ciudad, alquilamos un coche pequeño y fuimos a Alhaurín de la Torre, una ciudad menor que está cerca en los montes. Por la noche comuniqué en español con portero de un hotel local. Despues en un restaurante en la plaza mayor pedía comida y bebidas , vino tinto y mixtura de mariscos fritos para dos personas.
El segundo día: Por la mañana fuimos en coche a La costa del Sol. Por desgracia dejé mis pantalones largos en el armario de hotel. Por suerte en España hizo buen tiempo y no las necesité ni un poco allí. Por desgracia en el armario dejé también los papeles de coche (la copia del contrato del alquiler). Por suerte no los necesité ni un poco :D
Llegamos a Estepona. Allí pagué 10 EU por aparcamiento, pero al final apareció que el custodio era falso. Qué hacer, cada viaje incluye una variedad de pérdidas. Despues disfrutamos la playa, la ciudad con callejuelas blancas y muchas flores en macetas, muchos restaurantes con vinos y tapas.
El tercer dia: fuimos al suroeste hacia Gibraltar. Desde el coche vimos el peñón famoso con su altura en la niebla. Pero nuestro destino no estuve allí, fuimos hasta Tarifa, una fortaleza muy vieja, su nombre proviene tambien de general beréber Táriq (como también GibralTAR).
Tarifa es muy interesante no solo de vista histórica sino también geográfica. Es un cabo importante, la ciudad más austral de Europa continental y además es la frontera entre mar Mediterráneo y oceáno Atlantico. Fuimos de paseo en el cabo. Hacía viento muy fuerte allí y la atmosfera fue fenomenal. Otra cosa muy interesante de vista climática: Las temperaturas por el dia y por la noche son iguales allí.
El cuarto dia llegamos a Cádiz, una ciudad en una peninsula pequeña, originalmente fenicia, esctablecida hace tres mil años. La atmósfera de la ciudad es muy característica. Las callejuelas del centro medieval son muy largas y estrechas, en la costa huele bien el viento del Atlántico.
El quinto dia dejamos la costa del mar y llegamos a Córdoba, la ciudad que me gustaba probablamente lo más. Al lado del centro historico está el río Guadalquivir y cuestas abiertas con prados secos que huelen bien a la tierra española. En el centro visitamos la Mezquita. Alrededor del centro turístico hay barrios con bares agradables llenos de la gente local.
El sexto dia llegamos a Mancha con sus planicies secas infinitas y molinos de viento. Por la tarde llegamos a Toledo. Allí pasaeamos por el centro histórico, visitamos el muséo del Greco. Por la mañana dimos un paseo largo alrededor del centro en el banco verde al lado de exterior del río Tajo. Hay aquí muchos panoramas bonitos de la ciudad incluso un restaurante panorámico de jardín.
Madrid
En Madrid visitamos mi prima segunda y su esposo que son húngaros. Pasamos allí dos días. Íbamos de paseos por el centro y por muchos restaurantes.
Entre las muchas comidas comimos por ejemplo: cola de buey, callos madrileños con garbanzos, conchas et cetera.
En el centro visitamos una churreria historica, y el museo de jamón, en ambas casas había una atmósfera muy española. Paseamos por la Plaza mayor.
En la Puerta de sol vimos el estatuo del Oso y del Madroño, el kilometro Cero y una manifestación con muchas banderas de arco iris. Me gustaba mucho un restaurante especializado solo por orejas de cerdo, pero por desgracia no tuve hambre así que no entramos. En otros bares probamos tapas variadas entre los que preferi aceitunas locales.
31-8
El viernes pasado era raro. La mujer de Libcha, Lucita llegando en coche de Praga al Valle, chocó con un coche de la policía de autopista. Por suerte a nadie le pasó nada. El choque pasó en un cruce fuera de la autopista. Fue culpa de la policía que no cedió el paso en el cruce. La velocidad de Lucita fue cerca de 60 km / h. Los airbagues de ambos coches dispararon. Ambos coches se han destruido. Despues Libcha trajo a Lucita en otro coche al Valle y despues bebimos unas cervezas para curar su choque y su nariz que se puso un poco azul del golpe del airbag - un final feliz despues de todas las molestias .
Hoy en día estoy planeando el viaje a España. El sabado a las 21:30 aterrizarémos en Málaga. Las dias siguientes irémos por la costa del mar al oeste. Alquilarémos un coche pequeño para disfrutar varias playas y el mar. Sin un programa rígido vagaremos en la costa hasta Cádiz y después al norte, Córdoba, Toledo y finalmente Madrid, donde devolverémos el coche. Después nos encontraremos con mi primasegunda que es una diplomática agregada cultural de Hungría. Así que el programa podría ser cultural, pero además quisiera comer cochinillo en un restaurante madrileño... ojalá pase así, tengo muchas ganas. El domingo volarémos a Praga y regresarémos al chalet por unos dias para descansar.
23-8
Este fin de semana en el chalet era muy agradable. Libcha se fue a Praga a la boda de su amigo, asi que yo finalmente podía disfrutar días sin fiestas cansantes. Yo pasaba el tiempo haciendo varios trabajos en el taller de jardín, la cocina, cosiendo y practicando el contrabajo.
Hoy en día practico un repertorio de estándares de jazz porque vino un amigo de Inglaterra que es checo y toca muy bien flauta y jazz.
Mañana tocaremos en una jam sesión con amigos en la cervecería "Bajo la colina negra", como un grupo variable que se llama "Bebidas - tradicional". Mañana consistirá de tres médicos y sus dos hijos. Habrán siguiente los instrumentos: trombón, trompeta, flauta, guitarra y contrabajo. Será caos!
17-8
El fin de semana había una fiesta grande en el chalet. Vinieron todos los vecinos y asamos un cerdo. Bebimos tres barriles grandes de Pilsen. Tocábamos música con Eduardo. También, había competiciones con varias disciplinas: por ejemplo carrera de borrachos, carrera con cerveza, polo aquático con un leño.
En la primavera yo organizaba un competición de adivinanzas y en este fiesta declaraba resultados dando los premios, que generalmente eran cervezas en lata. Pero el premio máximo obtuve yo de un vecino genial y también loco, obtuve un barril grande de Pilsen.. Por eso estoy muy orgulloso, pero despues de la fiesta no tengo ganas beber un barril de cerveza y no tengo ganas de más fiestas.
Como dicen los checos: no cada dia hay verbena. Lo he traducido al español pero no estoy seguro si los españoles lo puedan entender, creo que allí hay fiestas cada día...
12-8
Te saludo de vacaciones!
Tienes razón, no hace muy buen tiempo, pero para mi unos dias de lluvia no importan mucho, porque durante cada tiempo suelo encontrar trabajos que me gustan. Por ejemplo hoy he cocinado una sopa de calabacín amarillo y un poco practico español, planeo coser y por la tarde nos visitará una chica filipina que es compañera de trabajo de Edit. Sí, es un programa un poquito como para chicas :D, pero no importa. Mañana espero que haga sol y pueda trabajar en mi taller de jardin.. Te deseo un buen agosto.
Las vacaciones eran muy bonitas pero el principio había sido terrible. Por la primera noche me llamó el vecino de Praga porque la manguera de agua caliente en la cocina se había roto y habíamos destruido la habitación de vecinos de abajo. Por suerte otro vecino tuvo llave de recambio y así pudieron apagar el grifo principal de agua en nuestro piso. Despues vino Eduardo del bar y empezó a secar el suelo. Los dias siguientes tuvo mucho trabajo con fontaneros y compañía de seguros. Hoy en día nuestro piso esta relativamente en orden, pero los vecinos abajo esperan el secar para hacer reconstrucción.
27-7
Miminidi
Este fin de semana teníamos invitados en el chalet: Eduardo con su novia por tres días y por una tarde vino mi madre y los vecinos. Así que lo mayor que estaba haciendo era cocinar. Parilla de pinchoz, de panceta y pleskavice, porque Libcha había traído de Croacia una mezcla especial de carnes picadas. Para el par de jovenes hé cocinado la sopa de patates con boletos secadas y otro día un gulach húngaro. ¡Vamos a probarlo hoy!
Despues de este semana finalmente siento que mis lesiónes estan mejorando. ¡Qué bueno! Un herpes labial, la herida en el meñique y además tenía una sutura con cinco puntos en mi pantorilla, pero ayer los hé extraído yo mismo. Fue un nevo pigmentario, lo hé visto en microscopio y es benigno, una verruga senil. En la resolución no lo hé escrito sino un sinonima que ma parece más optimista - queratosis seborreica.
Hungría II
Cuando llegamos al centro de Buda empiezó a llover bastante mucho, por suerte encontramos un restaurante muy agradable, así que nos sentabamos en seco y podíamos beber-comer durante de la lluvia. Despues ibamos de paseo hasta el castillo de Buda. Llegamos al Bastión de Pescadores con vista panoramatica y maravillosa por Danubio con sus puentes grandes y por Pest con el Parlamento. La luz despues de lluvia era fenomenal. Un resto de sol, un poco de neblina ... y que más ... encima de castillo hubo un arco iris.
Que situación extrañera porque el arco iris es el símbolo y la bandera de las Lesbianas, Gais, Bisexuales y Transgénero (LGBT). El Gobierno Húngaro no apoya ni expansión de este conjúnto ni el izar de estas banderas. Así que no sé como se gusta a Gobierno cuando hay un arco iris encima del castillo de la capital húngara. El arco iris es un natural fenomeno, es politicalmente independente pero puede provocar un situación paradojica. Y que puede hacer el gobierno...
llevar x traer
22-7
La excursión a Hungría
El domingo fuimos en coche a Hungría. Era una excursión por tres días y éramos tres personas: yo, Edit y Lucita, la hija de Libor. Lucita es nuestra amiga muy cercana, es cantante de mi grupo de chicas y además se interesa mucho por Hungría porque este año empieza a estudiar en la Catedra Hungarística de la Facultad de Filosofía de la Universidad Carolina.
Llegamos a ciudad Vác, de donde proviene Edit. Vác esta unos 40 km al norte de Budapest en la Curva de Danubio que fluye al sur de este punto. No hay puente allí.
El propósito mayor fue visitar a mi suegra que vive en la residencia de ancianos allí. No la habíamos visto mucho tiempo por las restricciónes anti-Covid pero ahora estuvimos vacunados. Un día la visitamos en su residencia y un día la recogímos con coche y la llevamos al cementerio para ver la tumba de mi suegro.
Además de eso disfrutamos mucho la atmósfera de Hungría y la cocina local y vinos locales.
He encontrado un alojamiento muy bonito, un piso con vista panorámica a la ciudad histórica y el valle del Danubio. Durante de tres días visitamos varios restaurantes y probamos varias comidas locales y típicas como gulasch, pescados de agua dulce (siluro, lucioperca), merluza frita (que es pescado del mar pero en Hungría es muy popular, hasta tiene el apodo "la merluza verdadera de Balaton"!), embutidos locales, hígado frito de ganso etc.
Por una tarde fuimos a Budapest especialmente al Bastión de los Pescadores (Halászbástya) en el castillo de Buda. Disfrutamos vistas al parlamento hungaro etc.
Hungría II
Cuando llegamos al centro de Buda empiezó a llover mucho, por suerto encontramos un restaurante muy agradable y bebimos comimos durante de la lluvia. Despues fuimos de paseo hasta el castillo de Buda y llegamos al bastión de Pescadores con vista panoramatica y maravillosa por Pest con el Parlamento. La luz despues de lluvia era fenomenal. Un resto de sol un poco de neblina ... y que mas ... encima de castillo húngaro hube un arco iris. Un situación rara porque el govermento hungro no quiere ver nada del arco iris y en absoluto no encima de castillo húngaro, sino que lucha contra el porque el iris como simbolo es y bandera LGBT (Lesbianas, Gais, Bisexuales y Transgénero). Pero que puede hacer el gobierno - el arco iris es un natural fenomeno que es politicalmente independente...
13-7 Cirilo y Metodio, Jan Hus
En Bohemia han pasado dos días festivos: venida de los hermanos Cirilo y Metodio (apóstoles de los eslavos) y el día siguente el aniversario de la hoguera de Jan Hus. Son dos fiestas importantes de la Iglesia, pero la verdad es que hoy en día la mayoría de los checos no va a la iglesia sino a su chalet. Y además no se ocupan de ideas religiosas sino que asan cerdo de parilla y beben muchas cervezas porque los checos no son muy creyentes y así disfrutan estos dos días libres de verano.
Yo lo hice así también: chalet, cerveza, cerdo. Además el resto de días laborales me tomé vacaciones para prolongar la fiesta. Por suerte las fiestas con los vecinos no fueron muy intensivas asi que me quedó mucha energía para varios trabajos de chalet, como mi afición, por ejemplo reconstrucción de muebles del jardín, Edit me ayudaba con pintar, arreglé tejado pequeño sobre el minilavadero exterior :) etc.
El sabado dimos una excursión bonita a Vlašim con vecinos. Allí las chicas han visitado el palacio y el parque, mientras los chicos han visitado varias cervecerias.
El domingo tarde de nuevo trabajaba en el chalet, pero me hice daño en mi meñique con el esmeril angular. Por eso actualmente no estoy de muy buen humor, pero cada diá estoy un poco mejor.
Excursión a Provenza (28-5 - 4-6)
Primer día:
Despues de aterrizaje al aeropuerto de Marsella encontramos a Eduardo. Nos recogió con su coche. Nuestra excursión primera fue a Laguna de Berre, que es una laguna grande al lado occidental del aeropuerto. Mide unos 20 km. Hay aquí un canal intercomunicandola con el mar Mediterráneo. De ambos lados del canal hay una ciudad bonita que se llama Martigues. Encima del canal hay un puente levadizo que se levanta quando pasan barcos. Cuando esta levantado, lo que dura unos veinte minutos, la vida en el pueblo esta partida por la mitad. Así que antes de una pasada de los barcos, los nativos corren muy rápido a través del puente, la tensión se está aumentando más y más y despues .... calma. Esperando puedes ver como pasa el barco, un cerrar lento del puente y de nuevo la vida vuelve a la normalidad.
En Martigues comimos en un restaurante de comida rápida. Allí los camareros tuvieron acento francés muy fuerte para Eduardo. Al final el que comunicaba era yo: en turco :D
Por la tarde llegamos a Aix-de-Provence, una ciudad vieja universitaria que está en la vecindad de Marsella. Eduardo estudia allí y tiene allí su dormitorio. Nos habíamos reservado alojamiento a través de Airbnb en el centro histórico. Porque en Francia una parte de las restricciónes anti-covid es el cerrar de la vida pública desde las nueve de la noche, a las siete estabamos buscando un restaurante de jardín en el centro histórico que es bastante grande. Pero todos los restaurantes estaban llenos. Y además todas las calles estaban llenas de jóvenes, estudiantes, toda la gente con cervezas en vasos plásticos, una fiesta colosal. Muchos estudiantes saludaban a Eduardo que puede ser allí muy popular :D
En una plaza grande llena de jovenes borrachos esperabamos lo que pasaría a las nueve... y ... que sorpresa! Vino un guardia y en voz baja dijo: Buenas noches.. y de repente toda la gente se fue a casa. La plaza se despobló.
Segundo día
No fuimos en coche a ninguna parte. Descansamos dando paseos en el centro de Aix. Vimos el mercado, callejas llenas de gente. Edit fue de compras. Compró un pantalón ligero de verano etc. Por la tarde caminamos al museo de Cézanne pero estaba cerrado. Después hemos visitado el dormitorio de Eduardo. Los edifícios allí son modernos, el area universitaria es muy bonita allí, como un parque con mucha vegatación y es muy tranquila. No hay mucha gente. Un mundo completamente diferente del centro histórico de la ciudad. Después nos encotramos con unos compañeros de Eduardo en el parque. La compañía era internacional, con italianos, un ruso, etc. Nos sentamos en la hierba y estudiantes tocaban guitarra y saxófono y cantaban. En el parque he visto el Instituto del idioma occitan.
Tércer día
Salimos de excursión a Saintes-Maries-de-la-Mer que es una ciudad muy interesante en la delta del río Rodane (Rhône). Allí después de Cristo, tres Santas Marías llegaron en una barca. Su ayudante era Sara de Marsella llamada además Sara Kali que tenía piel negra. Porque era negra llegó a ser una persona muy popular entre gitanos que la consideran santa. Por eso el pueblo es destinación de una romería muy muy popular de gitanos. La última fiesta de gitanos peregrinos allí había terminado hace una semana, así que pudimos ver unos tardónes negros en la plaza central que se llama la Plaza de gitanos. De Saintes-Maries además provienen unas pinturas de Vincent van Gogh como el cuadro "barcas de pescadores" que es tan popular. Allí nos bañamos en la playa.
Despues hemos visitado la reserva ornitológica en la cercania de la ciudad. Esta situada en la delta de Rodane. Un parque hermoso con muchos brazos del río y muchos flamencos y otros pájaros. Para mí era un evento muy interesante, porque ornitología es mi afición.
28-4
miminidi
El domingo despues de la vuelta a Praga fui con vasos por unos cervezas de barril a la cervezeria de Pilsen. Aquí esperando al vasos encontre con un hombre bajo, ágil, barbado y un poco moreno. Un poco hablamos. Fue un extranjero pero su pronunciacion checa era muy buena. Al final conocí que es un mexicano de Praga. Hemos bebido una cerveza. Y ademas conoce a ti. Su nombre es Oto y tiene una cantina mexicana en Smichov que se llama Chille y lemon. Allí vamos a ir despues de las restricctiones!
21-4
Los animales
episodio Tygřík
La gata Tygřík es la madre de tres gatitos y tengo que decir que es una madre ejemplar. Es paciente, durante la comida deja comer los gatitos antes, juega con ellos, les trae ratones vivos, les enseña subir a árboles. Es de ojos verdes y muy sabios. Cuando me mira en mis ojos, siempre le doy un trocito de carne. Nos deja acariciarla, pero nunca entra en el chalet. A veces nos desaparece por unos dias, probablemente sale de excursiones largas gatunas secretas. En aquel tiempo siento que la situacion elrededor del chalet es rara y un poco trista. Cuando llega nos alegra mucho. El verano pasado despues de la época de lactacion la dejamoscastrar, pero lo nos perdonó. Es nuestra amada "kočkorodička".
14-4
Los animales, parte 4: Los gatos - Panťák
En mayo la gata Tygřík nos dió tres gatitos: un atigrado, un negro y un pelirrojo.
Así que tenemos cinco gatos y cada gato es una personalidad diferente.
Hoy voy a describir al primero:
1) Panťák (en su nombre se esconde "pantera") es el padre de la familia. Es moreno y atigrado, guapo, fuerte, de ojos verdes pero es muy miedoso. Se mueve rápida, pero nerviosa y discontinuámente. Tiene mucho miedo de manos humanas. Probablemente en su vida anterior le hizo daño una mano humana. Es interesante que no tenga ni poco miedo de pies. Así que el resultado es chistoso. Me ama mucho, pero no puedo tocarlo con mano. Expresa su amor con su voz, cantando para mi, y con sus movimientos, bailando para mi. Baila en forma de número ocho alrededor de mis pies. A sus cachorros los trata muy bien como un padre real. Juega con ellos, les enseña pelear, pero a veces veo que los gatitos le toman el pelo, y nada me extraña, porque Panťák es muy chistoso.
24-3
Los animales, parte 3: Los gatos y el conejo
En invierno a principios del año de 2020 llegaron dos gatos flacos que tenían mucho hambre. Y en nuestro valle había bocadillos. Es verdad que estaban en mucho barro y directámente entre los cerdos pero los gatos eran más rápidos. Además nuestro chalet no tiene cimientos fundamentales sino está situado sobre columnas cortas. Así que los gatos han encontrado debajo del chalet un buen refugio. Cuando los habíamos empezado a darles de comer, les dábamos jamón, restos de carne y despues solimos comprarles comida para gatos. Los gatos pronto empezaron a engordar. Despues se ha revelado que un gato es un macho que obtuvo nombre Panťák (como pantera, porque es más moreno y negro). Y el otro no era un gato sino una gata que no era gorda sino preñada. Élla obtuvo nombre Tygřík (como tigre, porque tuvo elementos pelirojos, por ejemplo en su nariz).
En primavera de 2020 ha llegado un conejo inmenso como un canguro que era pelirrojo con pelo muy rico como peluche. Era Maña, una coneja vieja que antes había vivido en jardín de nuestra vecina Lucía, la mujer de Libcha. Pero en esa primavera Maña se decidió huir a nuestro chalet y vivir allí. Se hizo un miembro tolerado de la manada de los gatos. Maña también vivía debajo del chalet pero en otra parte. Maña solía correr tras los gatos pero estaba un poco más lenta y no supo subir a árboles así que generalmente se quedaba sola. Y además una más diferencia entre los gatos y el conejo: no le dábamos de comer carne pero verduras y especialmente zanahoria.
En mayo Tygřík nos dió tres gatitos: un atigrado, un negro y un pelirrojo.
22-3
Los animales
Parte 2: Las vacas
Después de los cerdos en el otoño de 2019 a nuestro valle han venido dos vacas que eran de una raza muy bonita, más baja pero fuerte, negra, de ojos sabios. Libcha las estaba esperando con ilusion y bebiendo muchas cervezas. Una tarde han llegado en una camioneta. Libcha vino al prado con sus brazos extendidos para darles la bienvenida al corral. Estaba borracho, en un ánimo festivo, pero las vacas estaban asustadas después de un viaje largo y no les gustaba ni el nuevo prado ni el nuevo amo que no les pareció como un vaquero real. Lo empujaron y huyeron por el prado hasta el bosque detrás de nuestro pueblo. Todos vecinos y amigos corrieron al bosque. Allí buscaron y encontraron las vacas que no quisieron volver al corral en el prado. Además estaba anocheciendo. ¿Que se podía hacer? Al final Libcha tuvo que llamar a un experto que fue al bosque con una cerbatana especial y narcotizo las vacas. Despues las ataron a unos arboles de bosque para que no huyeran por la noche.
Mañana las vacas estaban en el mismo lugar y también en el mismo ánimo. Así que de nuevo vino el experto con la cerbatana, de nuevo las hizo dormir y despues los vecinos las trajeron al tractor. Finalmente las vacas drogadas vinieron al corral.
Pronto se acostumbraron al nuevo prado y se hacieron amigos con el nuevo amo. Y después vivían allí una vida muy feliz entre el sol y la tierra con hierba verde. Tenían unicos enemigos - las moscas las que espantaban con sus colas.
Pero todas cosas tienen un final. Por desgracia este sábado llegó un carnicero por las vacas. Al final sus almas volaron al cielo donde no están ni moscas ni cerbatanas. Su carne quedó en este mundo, concretamente ahora está esperando en una camioneta refrigeradora para venta. ¡ Salud a cielo vacuno!
16-3
El viernes dos cerdas empezaron a parir. El probléma era que no estaban aisladas del resto del rebaño y Libcha no estaba allí, estaba en la Cafe CÍA en Praga. Antes de su llegada se han parido 16 puerquitos, pero todos eran pisados y aplastados y han muerto. Hay aún una cerda para parir con barriga llena. Ya está aislada en su pocilga donde está tumbada desde hace 5 días pero hasta ahora no quiere parir...
La situación con animales puede ser muy complicada. Además el fin de semana habrá un prográma muy triste: la matanza de dos vacas con las que tenemos una relación vecinal y muy amistosa. No puede ayudarles nada ni pandemia de Covid, por desgracia la vida sabe ser cruel.
Entre la semana tuve mucho trabajo - biopsias, lecciones y una conferencia. El tema era patología de apéndice (no solo apendicitis sino tambien tumores) y de vías biliares incluida vesícula (con triángulo vicióso patológico: cálculos, inflamaciónes, tumores). Mañana daré conferencia en inglés (boca, esófago, estómago) que dura 4 horas. Despues me esperará una cerveza fría en la nevera, uf.. que trabajo tan duro..
10-3
Gracias al confundir los numerales, al final he encontrado un poco tiempo para escribir mi-minidi.
Al fin de la semana estabamos en Praga - fuimos de paseo con Šimon cerca de su casa. En su casa probé arreglar el sifón de la ducha pero no hé encontrado donde esta atascado (durante de la semana lo há arreglado el fontanero).
El domingo finalmente logré comprar un acordeon pequeño. Es complentamente nuevo, negro y muy bonito, lo hé comprado por internet en las páginas kytary.cz. Es un producto de la compañía checa Delicia. El domingo tarde fui con acordeon en coche al hospital al edificio con salas de autopsías. Allí hay un auditorio pequeño donde suelo hacer pruebas de musica y tocar. El acordeon es exactamente tal como quería: pequeño, del sonido más bajo y es muy comodo. Estoy enamorado de él.
Durante de la semana tuve mucho trabajo clases practicas para checos y extranjeros, ambos en la sala de autopsías, no había acordeon sino cadáver...
Ayer por la tarde despues de muchos meses llegó mi maestro de lengua turca. Fue un encuentro grande. Hé horneado un pato. Hemos consumido una mitad. La otra mitad está esperando con ilusión a mi maestro español!
5-3
Nuestros animales
Parte I
Como primeros animales llegaron cuatro cerdos húngaros de raza mangalitsa. Más bien no llegaron sino los trajimos con nuestro vecino y amigo Libor (con apodo Libcha) de un pueblo de la frontera eslovaco-húngara en primavera dos mil diecinueve. Allí además hemos visitado la madre de Edit que vive en una ciudad húngara que se llama Váts y está cuarenta kilómetros del pueblo con los cerdos.
Libcha es un subdirector de la empresa Cafe CÍA y los cerdos los hemos traído con una camioneta de empresa para café. Despues del viaje la camioneta no olió bien sino terrible de cerdos que destruyeron el interior del coche.
Las mangalitsas normalmente comen hierba y por eso no viven en establo sino afuera en corral. Pero destruyen rápido su terreno y hierba no es suficiente para éllos. Por eso Libcha suele traer cajas grandes con muchos bocadillos para los cerdos. Eso parece raro ¿no? Hay que explicar que Libcha tiene muchos bocadillos de la empresa que son productos de marca y muy bonitos (con jamón, filetes de pollo, huevos et cetera) pero son caducados.
Todos animales de nuestro valle (pajaros inclusive) han aprendido abrir los bocadillos y sacar el más rico bocado de su interior.
Despues en invierno llegaron dos gatos flacos que tenían mucho hambre. Verdad los bocadillos estaban en mucho barro entre los cerdos pero los gatos eran más rápidos.
...contiunuará...
2-3
Sí el fin de semana estuvimos en la cabaña. Tuve muchas actividades y trabajos, cocinar para nuestro huésped - hijo Šimon. Tuve pruebas de música con la chica vecina. Tuve también muchos textos para leer para tres conferencias que doy esta semana.
El viernes he cocinado truchas con mantequilla en horno. El sábado cociné carne de ternera con setas locales (boletos) secadas las que Edit há recogido en bosque el verano pasado.
El domingo fue un dia triste antes del cerrar oficial de toda Bohemía por el Covid. Hémos cerrado la cabaña y dejado los gatos por un mes. Qué situación tan rara.
De vuelta en Praga tuve demasiado trabajo con los conferencias. Los temas no son nuevos para mí pero tengo que leer y actualizar muchas cosas porque el año pasado há salido un nuevo libro checo de textos. Las conferencias son bastante prestigiosas porque son para todo el curso de nuestra facultad (un curso tiene unos 160 estudiantes, checos y eslóvacos). Ayer hé dado dos conferencias de siguente temas: la última parte de hematopatolgía (linfomas de Hodgkin, histiocytosis de células Langerhans), las enfermedades del tracto gastrointestinal parte I (boca, dientes, glándulas salivales), mañana será parte II (esófago, estómago).
Pero ahora estoy de buen humor porque mañana terminaré las conferencias más importantes y mi trabajo no será tan intensivo.
A todo esto en la cabaña obtuve de regalo una carne de cerdo ahumado casero y muy bonito.
Ésta noche voy a cocinarlo - así que espero que mañana llegarás con hambre.
Hasta la mañana a las 5! Traeré staropramen de extra lúpulo :D
22-2
El jueves he terminado la reconstrucción de la cama.
El viernes fuimos a la cabaña con nuestro hijo Simon.
Allí estaba cortando árboles del seto vivo. Ahora es la temporada apropiada de este trabajo antes de que los pájaros empiezén a construir sus nidos.
El sabado fue un día muy bonito. Olió a primavera y hizo sol. Acabamos el trabajo con los árboles. Despues cocinaba para la fiesta de la tarde en el jardín. La he organizado porque mi madre esta muy aislada en Kolín. Afuera el riesgo de infección de Covid es menor y finalmente hacía tiempo bonito para jardín. Había 6 personas: mi mujer, mi hijo, mi madre y dos vecinos.
El domingo tuvimos un problema porque al vecino le huyeron sus cerdos, unos diez animales. Los ha traido pronto al corral excepto un macho grande que no quiso volver. Lo llevamos con dificultad cojendo sus orejas y la cola. Fue un trabajo fuerte y sucio en mucho barro. Finalmente el macho estuvo en su corral.
Hoy, el lunes mi hijo Eduard se muda de casa en Francia. Maneja su coche de Lyon hasta Aix en Francia del Sur, cerca de Marsella. La distancia es cerca de 300 km, que tarda unas 3 hores. Espero que estará cerca de las 4 en su destino.
15-2
La cocina griega es fabulosa y muy rica.
Es una cocina muy tradicional que no tiene mucho espacio por experimentos contemporáneos.
En comparación con la cocina turca en Grecia no se utilizan muchas especias. Las sopas o té se cocinan solo invierno (mientras en Turquía son muy popular todo el año). Hay cerdo.
Generálmente los elementos básicos de la cocina griega son sal, pimiento, limón, aceite de oliva.
En las costas se comen pescados y mariscos, mientras en las montañas carne, pricipalmente cordero y cabra local, pero hay cerdo y ternero que son también muy ricos. Típicamente en la mesa hay muchos platillos pequeños con varias comidas aperitivos son común para toda la compania. Las comidas de platillos se llaman mezedes. Es muy importante que los mezedes se combinen con bebida destilada de uva con ingrediente de anís. La bebida se llama tsipuro y ouzo y se parece a grappa, en mezcla con agua es blanca como leche.
Otra bebida muy especial es la retsina, es decir vino blanco de mesa con aditivo de resina - es muy apropriada con pescados y mariscos.
En este texto ejercité la voz pasiva refleja.
Historia de mis dos contrabajos
Tengo dos contrabajos. Son hermanos.
He recibido ambos como regalo de mi padre en la epoca comunista en la ciudad de Kolín, donde vivimos. El padre trajo el primer contrabajo cuando tuve dieciocho años. Vivimos en un piso de bloque típico de este periodo. Los martes mi padre solía ir a jugar billar a una cerveceria local. Una noche de martes mi padre llegó a nuestro piso con ruido grande y se apareció en la puerta con un contrabajo grandote.
Lo compró en la cerveceria de un tipo boracho, que tuvo alguna relación con la Casa cultural de Kolin. El contrabajo provino de esa institucion. El precio del instrumento fue una botella de ron. Despues de unos años vino el segundo contrabajo, este tambien de cerveceria, de precio igual pero de otro origen que es actualmente desconocido..
El jueves
he empezado la reconstruccion de la cama de mi hijo Eduard. La cama está hecha de madera dura y bonita pero la construccion es mala. El problema es que el ancho de cama es 140 cm y todos los somieres sin apoyo central se rompen. He desmontado el somier roto, también he hecho la apoya central y cortado tablas para el somier nuevo más estable. Aún no está listo, en dias próximos tengo que continuar estos trabajos. Y debó hacer estabilización de cabecera, que es tambien muy labil
.
El viernes
hemos ido a la cabeña. Había nieve y hacía helada fuerte. Pasaba mucho tiempo con unas tuberías de agua que estuvieron congeladas y obstruidas. Estaba trabajando como un fontanero ucraniano.
El sabado
con Edit damos un paseo bonito por los bosques al lado de rio, llenos de nieve y del sol. Llevamos andando 4 km hasta el pueblo Sazava y volvimos en tren. Despues por la noche tocamos música con una chica de vecinos - yo acordeon y la chica violín.
El domingo
he pasado cocinando, estaba ocupandome con tuberías (vaciarlas). Hacía sol así que Edit probaba hacer esquí de fondo. Húngaros no son muy buenos en deportes de invierno, pero Edit estaba felíz :). Anoche de vuelta en Praga, volví a trabajar en la reconstruccion de la cama.
10-2
Envidio a los vaskos los baros abiertos:
menos mal nos esperan tres botellas de cerveza en la nevera
poderemos brindar a la salud de los vaskos
9-2
Una curiosidad etymológica:
- ayer hemos hablado sobre los griegos ponticos
- la última lección tomamos albóndigas
Sí, el prefijo nos indica que la palabra llega de árabe, pero la origen es de griego:
pontiko karydi ("pontico nuez" = avellana), en árabe originalmente "al bontiko" por qué en árabe no hay "p" y to llaman "b" o "f" (por ejemplo: persa -> farsi et cetera)
Pero no sé recetas de albóndigas con avellanas - est
a visión no me gusta mucho pero ¿porqe no?8-2-21
¿Que hize despues de la última lección?
No estaba muy activo
En el hospital trabajé, obtuve demasiados casos nuevos,
en casa practiqué las palabras y frases de la lección.
El fin de semana fuimos a la cabaña a ver nuestros gatos y por supuesto darles de comer.
El viernes no hacía helada sino barro un tiempo triste.
El sabado había nieve y hacía helada.
Quise trabajar con la computadora pero no hice nada.
Nos encontramos con vecinos y lo único que estuvimos haciendo es beber cervezas y nada más.
Pero de hecho, tal sabado en invierno no es tan malo...
1-2-21
Cada dia me ocupo mas o menos con espanol, como deberes quiero escribir algo, poco un poco pero regularmente para activar mi espanol. Un par de oraciones. Digamos algo como un mini diario...
Ayer vinimos a cabaňa. Este maňana temprano fui a casa de vecinos ayudar con matanza de dos cerdos. Hubo aun fiesta, bebimos cerveza, yo toqué acordeón.